紙杯紙碗的優(yōu)點使得其國內(nèi)國際市場潛力都非常樂觀
紙杯是把用化學(xué)木漿制成的原紙(白紙板)進(jìn)行機(jī)械加工、粘合所做得的一種紙容器,外觀呈口杯形。供冷凍食品使用的紙杯涂蠟,可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。供熱飲使用的紙杯涂塑料,耐90℃以上溫度,甚至可盛開水。紙杯的特點是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用,是一次性用品。
紙碗是把用化學(xué)木漿制成的原紙(白紙板)進(jìn)行機(jī)械加工、粘合所做得的一種紙容器,外觀呈碗形。供冷凍食品使用的紙杯涂蠟,可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。紙碗問世以來,便迅速成為21世紀(jì)最有生命力的綠色餐飲具,國際知名的快餐連鎖如麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂、百事可樂及各方便面產(chǎn)品都采用了一次性紙碗。
紙杯、紙碗、紙餐盒是 21世紀(jì)最有生命力的綠色餐飲具。紙制餐飲具自問世以來,在歐美、日本、新加坡、韓國、香港等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)早已被廣泛推廣和使用。紙制品獨(dú)具美觀大方、環(huán)保衛(wèi)生、防油耐溫等特性,并且無毒無味、形象佳、感覺好、可降解、無污染。紙餐飲具一進(jìn)入市場就以其獨(dú)有的魅力迅速為人們所接受。
據(jù)國外調(diào)研機(jī)構(gòu)發(fā)布的測算數(shù)據(jù)得知,雖然歐美市場紙杯和紙碗普及水平較高,但是亞太市場依靠龐大的消費(fèi)群體成為全球最大的紙杯紙碗消費(fèi)市場,該區(qū)域紙杯紙碗占全球市場總量的42.3%;歐盟地區(qū)占比為25.3%,快餐行業(yè)是該區(qū)域最大的紙杯紙碗消費(fèi)領(lǐng)域,預(yù)計占該區(qū)域消費(fèi)總量的65%左右。
受衛(wèi)生健康意識以及快速食品行業(yè)發(fā)展的影響,中國紙杯紙碗消費(fèi)市場增長很快,近幾年年均增速在10%以上,消費(fèi)市場的膨脹,刺激了國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能的欲望,大批生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)涌現(xiàn),國內(nèi)紙杯紙碗市場產(chǎn)能與產(chǎn)量飛速增長。
塑料餐飲具結(jié)束其歷史使命是大勢所趨,紙質(zhì)餐飲具正在成為時尚潮流。紙質(zhì)餐飲具現(xiàn)已在商業(yè)、航空、中高檔快餐廳、冷飲廳、大中型企業(yè)、政府部門、賓館、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)家庭等等領(lǐng)域廣泛使用,并正快速向內(nèi)地中、小城市擴(kuò)張。在中國這個占世界人口最多的國家。其市場潛力之大,為紙質(zhì)品生產(chǎn)商提供了廣闊空間。
目前中國是全球最大的紙杯紙碗產(chǎn)銷市場,紙杯紙碗年度產(chǎn)量超過500億個,銷量在400億只以上,年度消費(fèi)市場規(guī)模超過200億元。未來幾年我國紙杯紙碗的使用量將繼續(xù)增長,預(yù)計到2020年紙杯消費(fèi)量將達(dá)到635億只,紙碗消費(fèi)量將達(dá)到288億只。
紙杯紙碗在國內(nèi)的市場認(rèn)可程度已經(jīng)越來越高。目前我國城市數(shù)量已達(dá)655個,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展城市人口還在不斷的增長,快捷方便的紙杯紙碗正在被廣泛的應(yīng)用和推廣。由于其方便、快捷、衛(wèi)生、相對環(huán)保的特點使其的應(yīng)用數(shù)量也正在逐日的增長,廣闊的市場前景可想而知。
紙杯紙碗具有方便、快捷、衛(wèi)生、環(huán)保、生產(chǎn)成本低廉、制作工藝簡單、認(rèn)可和普及程度高且還在擴(kuò)大、國際市場競爭力強(qiáng)的特點,所以其國內(nèi)國際市場潛力都非常樂觀。
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