隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商崛起,也帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品的定義:是來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品,如高粱、花生、玉米、小麥等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品,不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。
中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅局限在超市這些地方了,現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也越來越具規(guī)模。
目前全國(guó)153萬個(gè)農(nóng)民合作社中,一半以上的合作社從單純的農(nóng)業(yè)耕種收環(huán)節(jié)邁向了產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營(yíng),并創(chuàng)建了合作社+公司+基地+農(nóng)戶的新產(chǎn)業(yè)化模式,這樣大幅改善了農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的小而散局面。
在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上,《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020)》規(guī)劃了重點(diǎn)發(fā)展的10類144種特色農(nóng)產(chǎn)品,《全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃》提出了“七區(qū)二十三帶”農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略布局,規(guī)劃了一批特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)區(qū),并細(xì)化到縣。目前這些特色產(chǎn)區(qū)不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn),同時(shí)在倉(cāng)儲(chǔ)、物流、質(zhì)檢上有很大的提高,有些甚至達(dá)到了智慧農(nóng)業(yè)的水平。
因?yàn)檗r(nóng)批市場(chǎng)在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通中起到很好的中介周轉(zhuǎn)作用,是連接零售端的重要橋梁。電商部分正在取代和完善這種功能,但數(shù)量非常小。
近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,也給傳統(tǒng)行業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道帶來了多種多樣的變化,其中以產(chǎn)定銷、訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電商等一系列創(chuàng)新舉措相繼推出,更是給農(nóng)產(chǎn)品流通加速升級(jí)帶來了新活力。物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然是農(nóng)村電商的短板。目前除一些大型電商平臺(tái)的自有物流體系以外,適合鄉(xiāng)村特點(diǎn)的二級(jí)物流網(wǎng)絡(luò)還未形成,總體表現(xiàn)為物流成本高,冷鏈物流建設(shè)滯后。此外,從全國(guó)來看,普遍存在農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,多處于粗加工階段;擁有質(zhì)量認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)較少,“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品更是魚目混珠,溯源手段推廣應(yīng)用也不足。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品上行尚未形成集品控、物流和設(shè)計(jì)研發(fā)、營(yíng)銷推廣等于一體的服務(wù)體系。2017年初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、深加工農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域的商業(yè)流通將出現(xiàn)大規(guī)模的變革,單純中間商的日子將越來越難過,代之而起的將是農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司、物流網(wǎng)公司、農(nóng)產(chǎn)品快遞公司、專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品連鎖公司及相關(guān)體驗(yàn)店。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及將催生諸多創(chuàng)業(yè)型公司,也將塑造一大批規(guī)模企業(yè)。
生鮮電商作為農(nóng)產(chǎn)品電商的重要組成部分,一直都受到各類資本的青睞。有數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模達(dá)4.8萬億元,同比增長(zhǎng)24.8%,預(yù)計(jì)到2018年可達(dá)11.2萬億元。而生鮮電商2015年交易規(guī)模達(dá)497.1億元,同比增長(zhǎng)80.8%,預(yù)計(jì)到2018年可達(dá)2365.8億元。生鮮電商的交易量目前僅占整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模的1%,發(fā)展?jié)摿薮螅蔀橄乱粋€(gè)風(fēng)口。目前,生鮮電商們正在經(jīng)歷新一輪的淘汰賽,一邊是關(guān)停、裁員和關(guān)店,主要服務(wù)于“長(zhǎng)三角”的美味七七和壹桌網(wǎng)分別于2016年4月和9月宣布暫停營(yíng)業(yè),一邊是天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等巨頭的進(jìn)入與加持。有專家指出,生鮮電商發(fā)展從盲目跟風(fēng)進(jìn)入到理性發(fā)展的時(shí)代,市場(chǎng)潛力依然存在。
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